Hovězí bílkovina

Hovězí bílkovina

20.09.2017
 / 4.7
Přihlaste se, abyste mohli ohodnotit článek!
Čeho můžete dosáhnout jejich užíváním?


Jako koncentrovaný proteinový doplněk podporuje růst a chrání před poškozením svalů.
Je vynikající alternativou pro osoby s intolerancí na mléko nebo laktózu, ale také pro ty, kdo nesnášejí vaječnou bílkovinu a přitom si přejí doplnit svou stravu živočišnými zdroji bílkovin.

%
1,904 kg 
 
19%   1 454,00 Kč  
1 185,00 Kč
1,816 kg 
 
 
1 022,00 Kč

Přehled

Můžeme s konečnou platností prohlásit, že hovězí bílkovina je nejdůležitějším mezníkem od té doby, kdy se na trhu výživových doplňků objevily syntetické verze syrovátkové bílkoviny. Stále více lidí bohužel trpí intolerancí některého druhu bílkovin nebo jejich součástí a každodenním fenoménem se stala i nesnášenlivost laktózy. Není bohužel pochyb o tom, že se počet lidí s potravinovými alergiemi nebo nesnášenlivostí každoročně zvyšuje. Věda ale nikdy nespí: Na základě požadavku trhu vznikla potřeba zdroje bílkovin, který bude mít dobrý aminokyselinový profil pro lidské tělo a který budou moci bez jakýchkoli problémů konzumovat i osoby s nesnášenlivostí mléčných bílkovin (které vůbec nedokážou tyto látky trávit, popř. je tráví jen obtížně). Tito lidé mívají často potíže i s jinými zdroji bílkovin, včetně bílkoviny vaječné nebo sójové. Hovězí bílkovina může být v těchto případech vynikající alternativou.

Nejdříve ze všeho vyvraťme jeden mýtus: na rozdíl od rozšířeného přesvědčení se produkty hovězí bílkoviny nevyrábějí ze svíčkové ani jiných částí čistého hovězího. Ačkoli je základním materiálem hovězí bílkoviny skutečně masný výrobek zhotovený z hovězího, kdyby byl ze svíčkové, nejen že by si ho průměrní lidé nemohli dovolit, ale navíc by konečný produkt nemusel mít nutně lepší kvalitu. Hovězí bílkovina se připravuje procesem hydrolyzace a konečný produkt je koncentrátem nebo izolátem. Izoláty mohou dokonce dosahovat čistoty až 95 %, a to při vynikající stravitelnosti a rychlém vstřebávání, takže představují vynikající koktejl po tréninku. V tomto ohledu se příliš neliší ani koncentráty. Ty však nejsou tak „čisté“: dané množství produktu obsahuje méně bílkoviny. Z hlediska aminokyselinového profilu je možné přirovnat hovězí bílkovinu ke koncentrátu vaječné bílkoviny, ale s nižší biologickou hodnotou (kolem 80, v závislosti na výrobku). Na druhou stranu se snáze tráví a rychleji vstřebávají. Ve většině případů vyvažují výrobci poměrně nízký obsah BCAA a argininu v produktech na bázi hydrolyzátu hovězí bílkoviny přidáním aminokyselin. Konečné produkty mají tedy často lepší anabolické vlastnosti než vaječná bílkovina. V přírodní formě by je ovšem vaječná bílkovina předčila.

Proč je užívání těchto produktů výhodné

  • Jako zdroj bílkovin s dobrým aminokyselinovým profilem mohou být výbornou alternativou k mléčným, vaječným nebo rostlinným zdrojům bílkovin, pokud tyto zdroje nemůžete z nějakých důvodů (např. nesnášenlivost) konzumovat.
  • Bílkovina ze živočišného zdroje s vynikajícími vlastnostmi vstřebávání
  • Kompletní zdroj bílkovin, který běžně není alergenní
  • Hovězí bílkovina je snadno a rychle stravitelná a může se ideálně přijímat kdykoli během dne (jako ranní jídlo, po tréninku, před spaním nebo pro vylepšení obsahu bílkovin v pokrmech).

Způsob užívání

Hovězí bílkovinu můžete užívat jako alternativu k živočišným nebo rostlinným zdrojům bílkovin v množstvích odpovídajících vašim individuálním potřebám.

Kontraindikace

Ve velmi vzácných případech se může u některých lidí vyskytnout nesnášenlivost hovězí bílkoviny. V takovém případě je nutné se jí rozhodně vyhnout.

Vedlejší účinky

Nejsou známé žádné vedlejší účinky. Vzácně může dojít k žaludečním nebo střevním potížím, to však také závisí na dalších přísadách v daném produktu (sladidla, barviva atd.).



Máš dotaz související s tímto článkem? Pošli nám jej!

Zasílání dotazů je možné pouze po registraci a přihlášení!
Prosím, přihlaste se!

Zde nejsou žádné příspěvky


Můj košík cart
Tvůj nákupní košík je prázdný
ShopBuilder doporučené články:
Tréninková metoda Heavy Duty (vysoce intenzivní trénink)
Tento článek se nejvíce opírá o práce Arthura Jonese, Briana D. Johnstona a Mikea Mentzera. Většinu článků Jonese a John...
Proteinové tiramisu
Tiramisu recept s nízkým obsahem tuku a sacharidů, který obsahuje pouze proteiny? Takový existuje? Ano, existuje, i když...
Cvičení nohou bez dřepování?
Dřepy jsou nejzákladnějším cvikem pro každé posilování nohou. Bez tohoto cviku je nemožné mít svalnaté nohy. Nebo to nen...
Nejnovější články
Symetrie v kulturistice
Co je to symetrie a co přesně to znamená v kulturistice? Proč je doporučeno se tím zabývat a co je nejčastější chybou? Ř...
Spalování kalorií: Strojům nevěřte
Když vám kardio stroje řeknou, kolik jste spálili kalorií, neměli byste těmto informacím příliš důvěřovat. Tady je důvod...
Zpožděné uvolňování kofeinu ve spalovači tuků? Super!
Jednou z nejčastějších složek spalovačů tuků je kofein, ale jak funguje časově zpožděné uvolňování kofeinu?...
Proč přidávat trávicí enzymy do bílkovinného prášku?
Pokud je syrovátkový protein králem všech bílkovin, který je dokonce lepší než kuřecí prsa, proč do něj někteří výrobci ...
FST-7, Cvičební plán od šampiónů Mr. Olympia
Připravte se, protože vaše vůle bude pořádně otestována. Dosáhnete svých limitů a vaše svaly budou hodně bolet. Jste při...
ShopBuilder Bodybuilding a Fitness Webshop - Doplňky stravy, nákup a objednávání posilovacích strojů a zařízení přes internet. Nízké ceny, rychlé doručení.
Adresa: Shopbuilder Ltd. · Mérey u. 17, 6722 Szeged, Maďarsko · DIČ:CZ684301117 · Telefon: + 36-20-900-0864 (9-17h) · E-mail: shop@shopbuilder.cz
Pravidla o ochraně osobních údajů · Řešení sporů online
312 ms