Hovězí bílkovina

Hovězí bílkovina

20.09.2017
 / 4.7
Přihlaste se, abyste mohli ohodnotit článek!
Čeho můžete dosáhnout jejich užíváním?


Jako koncentrovaný proteinový doplněk podporuje růst a chrání před poškozením svalů.
Je vynikající alternativou pro osoby s intolerancí na mléko nebo laktózu, ale také pro ty, kdo nesnášejí vaječnou bílkovinu a přitom si přejí doplnit svou stravu živočišnými zdroji bílkovin.

%
1,904 kg 
 
19%   1 454,00 Kč  
1 185,00 Kč
1,816 kg 
 
 
1 022,00 Kč
1,8 kg 
 
5%   1 193,00 Kč  
1 136,00 Kč
2,2 kg 
 
 
1 153,00 Kč

Přehled

Můžeme s konečnou platností prohlásit, že hovězí bílkovina je nejdůležitějším mezníkem od té doby, kdy se na trhu výživových doplňků objevily syntetické verze syrovátkové bílkoviny. Stále více lidí bohužel trpí intolerancí některého druhu bílkovin nebo jejich součástí a každodenním fenoménem se stala i nesnášenlivost laktózy. Není bohužel pochyb o tom, že se počet lidí s potravinovými alergiemi nebo nesnášenlivostí každoročně zvyšuje. Věda ale nikdy nespí: Na základě požadavku trhu vznikla potřeba zdroje bílkovin, který bude mít dobrý aminokyselinový profil pro lidské tělo a který budou moci bez jakýchkoli problémů konzumovat i osoby s nesnášenlivostí mléčných bílkovin (které vůbec nedokážou tyto látky trávit, popř. je tráví jen obtížně). Tito lidé mívají často potíže i s jinými zdroji bílkovin, včetně bílkoviny vaječné nebo sójové. Hovězí bílkovina může být v těchto případech vynikající alternativou.

Nejdříve ze všeho vyvraťme jeden mýtus: na rozdíl od rozšířeného přesvědčení se produkty hovězí bílkoviny nevyrábějí ze svíčkové ani jiných částí čistého hovězího. Ačkoli je základním materiálem hovězí bílkoviny skutečně masný výrobek zhotovený z hovězího, kdyby byl ze svíčkové, nejen že by si ho průměrní lidé nemohli dovolit, ale navíc by konečný produkt nemusel mít nutně lepší kvalitu. Hovězí bílkovina se připravuje procesem hydrolyzace a konečný produkt je koncentrátem nebo izolátem. Izoláty mohou dokonce dosahovat čistoty až 95 %, a to při vynikající stravitelnosti a rychlém vstřebávání, takže představují vynikající koktejl po tréninku. V tomto ohledu se příliš neliší ani koncentráty. Ty však nejsou tak „čisté“: dané množství produktu obsahuje méně bílkoviny. Z hlediska aminokyselinového profilu je možné přirovnat hovězí bílkovinu ke koncentrátu vaječné bílkoviny, ale s nižší biologickou hodnotou (kolem 80, v závislosti na výrobku). Na druhou stranu se snáze tráví a rychleji vstřebávají. Ve většině případů vyvažují výrobci poměrně nízký obsah BCAA a argininu v produktech na bázi hydrolyzátu hovězí bílkoviny přidáním aminokyselin. Konečné produkty mají tedy často lepší anabolické vlastnosti než vaječná bílkovina. V přírodní formě by je ovšem vaječná bílkovina předčila.

Proč je užívání těchto produktů výhodné

  • Jako zdroj bílkovin s dobrým aminokyselinovým profilem mohou být výbornou alternativou k mléčným, vaječným nebo rostlinným zdrojům bílkovin, pokud tyto zdroje nemůžete z nějakých důvodů (např. nesnášenlivost) konzumovat.
  • Bílkovina ze živočišného zdroje s vynikajícími vlastnostmi vstřebávání
  • Kompletní zdroj bílkovin, který běžně není alergenní
  • Hovězí bílkovina je snadno a rychle stravitelná a může se ideálně přijímat kdykoli během dne (jako ranní jídlo, po tréninku, před spaním nebo pro vylepšení obsahu bílkovin v pokrmech).

Způsob užívání

Hovězí bílkovinu můžete užívat jako alternativu k živočišným nebo rostlinným zdrojům bílkovin v množstvích odpovídajících vašim individuálním potřebám.

Kontraindikace

Ve velmi vzácných případech se může u některých lidí vyskytnout nesnášenlivost hovězí bílkoviny. V takovém případě je nutné se jí rozhodně vyhnout.

Vedlejší účinky

Nejsou známé žádné vedlejší účinky. Vzácně může dojít k žaludečním nebo střevním potížím, to však také závisí na dalších přísadách v daném produktu (sladidla, barviva atd.).



Související články
Mléčný protein
Mléčný protein se používá jako základ v mnoha doplňcích, jako např. MRP, proteinové tyčinky a také v koktejlech. Je vyroben ze syrovátkových bílkovin a kaseinu,...

Máš dotaz související s tímto článkem? Pošli nám jej!

Zasílání dotazů je možné pouze po registraci a přihlášení!
Prosím, přihlaste se!

Zde nejsou žádné příspěvky


Můj košík cart
Tvůj nákupní košík je prázdný
ShopBuilder doporučené články:
Průvodce bílkovinami pro začátečníky (nejen pro začátečníky)
Které bílkoviny jsou pro vás nejlepší? Které se lépe vstřebávají a jaký je rozdíl mezi různými druhy bílkovin? Odpovědi ...
2-minutový krémový kuskus
Stačí nám jen 2 minuty na přípravu dobrých výživných snídaně, které mohou být připraveny doma, v práci nebo dokonce i ve...
Nejnovější články
Váš věk v letech v posilovně
V posilovně se vyskytuje mnoho typů lidí, od nováčků po veterány. Níže najdete seznam několika typů na základě jejich „v...
Nerovnoměrný vývoj hrudních svalů? Máme řešení!
NEROVNOMĚRNÉ PRSNÍ SVALY PATŘÍ U NADŠENCŮ DO FITNESS K BĚŽNÝM PROBLÉMŮM. POJĎME SE TEDY PODÍVAT, JAK TO MŮŽETE V POSILOV...
Skutečná proteinová dieta
Existují tisíce článků o výhodách proteinové diety a v mnoha časopisech je prezentována tak, jako by šlo o jakousi magii...
Výhody chození do posilovny večer
Už máte za sebou povinnou část šedého pracovního dne. Dostali jste se domů z práce nebo ze školy, máte hotové domácí úko...
Legendární kulturista se vrací po tříleté přestávce  
Jmenuje se Johnnie O. Jackson. Vítěz Arnold Classic od roku 2017 nesouťěží, ale nyní se vrací do soutěže ve věku 48 let....
ShopBuilder Bodybuilding a Fitness Webshop - Doplňky stravy, nákup a objednávání posilovacích strojů a zařízení přes internet. Nízké ceny, rychlé doručení.
Adresa: Biotech USA Kft. · Huszti út 60, 1033 Budapest, Maďarsko · DIČ:CZ684301117 · Telefon: + 36-20-900-0864 · E-mail: shop@shopbuilder.cz
Pravidla o ochraně osobních údajů · Řešení sporů online
345 ms