Hovězí bílkovina

Hovězí bílkovina

20.09.2017
 / 4.7
Přihlaste se, abyste mohli ohodnotit článek!
Čeho můžete dosáhnout jejich užíváním?


Jako koncentrovaný proteinový doplněk podporuje růst a chrání před poškozením svalů.
Je vynikající alternativou pro osoby s intolerancí na mléko nebo laktózu, ale také pro ty, kdo nesnášejí vaječnou bílkovinu a přitom si přejí doplnit svou stravu živočišnými zdroji bílkovin.

%
1,904 kg 
 
19%   1 454,00 Kč  
1 185,00 Kč
1,816 kg 
 
 
1 022,00 Kč
2,2 kg 
 
 
1 311,00 Kč

Přehled

Můžeme s konečnou platností prohlásit, že hovězí bílkovina je nejdůležitějším mezníkem od té doby, kdy se na trhu výživových doplňků objevily syntetické verze syrovátkové bílkoviny. Stále více lidí bohužel trpí intolerancí některého druhu bílkovin nebo jejich součástí a každodenním fenoménem se stala i nesnášenlivost laktózy. Není bohužel pochyb o tom, že se počet lidí s potravinovými alergiemi nebo nesnášenlivostí každoročně zvyšuje. Věda ale nikdy nespí: Na základě požadavku trhu vznikla potřeba zdroje bílkovin, který bude mít dobrý aminokyselinový profil pro lidské tělo a který budou moci bez jakýchkoli problémů konzumovat i osoby s nesnášenlivostí mléčných bílkovin (které vůbec nedokážou tyto látky trávit, popř. je tráví jen obtížně). Tito lidé mívají často potíže i s jinými zdroji bílkovin, včetně bílkoviny vaječné nebo sójové. Hovězí bílkovina může být v těchto případech vynikající alternativou.

Nejdříve ze všeho vyvraťme jeden mýtus: na rozdíl od rozšířeného přesvědčení se produkty hovězí bílkoviny nevyrábějí ze svíčkové ani jiných částí čistého hovězího. Ačkoli je základním materiálem hovězí bílkoviny skutečně masný výrobek zhotovený z hovězího, kdyby byl ze svíčkové, nejen že by si ho průměrní lidé nemohli dovolit, ale navíc by konečný produkt nemusel mít nutně lepší kvalitu. Hovězí bílkovina se připravuje procesem hydrolyzace a konečný produkt je koncentrátem nebo izolátem. Izoláty mohou dokonce dosahovat čistoty až 95 %, a to při vynikající stravitelnosti a rychlém vstřebávání, takže představují vynikající koktejl po tréninku. V tomto ohledu se příliš neliší ani koncentráty. Ty však nejsou tak „čisté“: dané množství produktu obsahuje méně bílkoviny. Z hlediska aminokyselinového profilu je možné přirovnat hovězí bílkovinu ke koncentrátu vaječné bílkoviny, ale s nižší biologickou hodnotou (kolem 80, v závislosti na výrobku). Na druhou stranu se snáze tráví a rychleji vstřebávají. Ve většině případů vyvažují výrobci poměrně nízký obsah BCAA a argininu v produktech na bázi hydrolyzátu hovězí bílkoviny přidáním aminokyselin. Konečné produkty mají tedy často lepší anabolické vlastnosti než vaječná bílkovina. V přírodní formě by je ovšem vaječná bílkovina předčila.

Proč je užívání těchto produktů výhodné

  • Jako zdroj bílkovin s dobrým aminokyselinovým profilem mohou být výbornou alternativou k mléčným, vaječným nebo rostlinným zdrojům bílkovin, pokud tyto zdroje nemůžete z nějakých důvodů (např. nesnášenlivost) konzumovat.
  • Bílkovina ze živočišného zdroje s vynikajícími vlastnostmi vstřebávání
  • Kompletní zdroj bílkovin, který běžně není alergenní
  • Hovězí bílkovina je snadno a rychle stravitelná a může se ideálně přijímat kdykoli během dne (jako ranní jídlo, po tréninku, před spaním nebo pro vylepšení obsahu bílkovin v pokrmech).

Způsob užívání

Hovězí bílkovinu můžete užívat jako alternativu k živočišným nebo rostlinným zdrojům bílkovin v množstvích odpovídajících vašim individuálním potřebám.

Kontraindikace

Ve velmi vzácných případech se může u některých lidí vyskytnout nesnášenlivost hovězí bílkoviny. V takovém případě je nutné se jí rozhodně vyhnout.

Vedlejší účinky

Nejsou známé žádné vedlejší účinky. Vzácně může dojít k žaludečním nebo střevním potížím, to však také závisí na dalších přísadách v daném produktu (sladidla, barviva atd.).



Máš dotaz související s tímto článkem? Pošli nám jej!

Zasílání dotazů je možné pouze po registraci a přihlášení!
Prosím, přihlaste se!

Zde nejsou žádné příspěvky


Můj košík cart
Tvůj nákupní košík je prázdný
ShopBuilder doporučené články:
Spalte tuky a vybudujte si svaly s CLA!
Pokud jde o spalovače tuků, obvykle první co nás napadne L-karnitin, což je skvělá věc, ale ne pro všechny je stejně efe...
Ranní dietní proteinová bomba
Seznamte se! Dietní snídaně s minimálním obsahem sacharidů. Ve skutečnosti, pokud používáte proteinový prášek bez sachar...
Věda o dřepech
Mnozí kulturisté a další sportovci považují dřep za celkem jednoduchý cvik. Přece je na první pohled jasné, že stačí dát...
Nejnovější články
Nemáte čas cvičit?
Jsou období, kdy se dostanete do posilovny sotva jednou za měsíc. A nebo ještě hůře: když nevíte, kdy se tam dostanete p...
5 tipů k obnovení vašeho rozvoje
Stagnujete ve vašem rozvoji? Došlo k zastavení rozvoje některého z vašich svalů? Pokud zní odpověď na jakoukoliv z těcht...
Největší mýty o spalování tuku: Odhaleno!
Bohužel ne každý si může dovolit dobrého osobního trenéra, takže raději požádá o radu neprofesionály v posilovně. Však t...
Pravda o syndromu přetrénování: Co je a co není syndrom přetrénování
Všichni jsme jednou byli nadšenými začátečníky, takže asi všichni znáte tento scénář: každý den chodíte do fitness centr...
Benchpress s úzkým úchopem v novém podání
Níže se dočtete o malém technickém triku pro benchpress s úzkým úchopem, který vám při tomto cviku pomůže pořádně posíli...
ShopBuilder Bodybuilding a Fitness Webshop - Doplňky stravy, nákup a objednávání posilovacích strojů a zařízení přes internet. Nízké ceny, rychlé doručení.
Adresa: Shopbuilder Ltd. · Mérey u. 17, 6722 Szeged, Maďarsko · DIČ:CZ684301117 · Telefon: + 36-20-900-0864 (9-17h) · E-mail: shop@shopbuilder.cz
Pravidla o ochraně osobních údajů · Řešení sporů online
222 ms