Jíte to, pijete to... ale vytvoříte z toho svalovou hmotu?

Jíte to, pijete to... ale vytvoříte z toho svalovou hmotu?

18.03.2020
 / 4.9
Přihlaste se, abyste mohli ohodnotit článek!

Naše další série článků bude o proteinových produktech. Přesněji o složkách, které by měl správný proteinový prášek obsahovat, o tom, co činí proteinový prášek opravdu dobrým z hlediska kvality, a proč některé produkty označujeme jako „proteinový prášek prémiové kvality“. Začněme látkami, které pomáhají s trávením.

Jíte to, pijete to... ale vytvoříte z toho svalovou hmotu?

Vypít proteinový koktejl je ten nejsnazší způsob, jak do své stravy přidat dávku proteinu navíc. Naberte lžíci proteinového prášku, promíchejte s vodou, několikrát zatřepejte a váš proteinový koktejl je hotov! Na etiketě zjistíte obsažené množství proteinu a začnete počítat.

Můžete ale skutečně započítat veškerý protein, o kterém si myslíte, že jste jej zkonzumovali?

Jakmile jste spolykali všechen koktejl, můžete si být jisti jednou věcí: váš shaker je prázdný. To ale bohužel neznamená, že vaše tělo protein vstřebá! Výběrem správného typu proteinu můžete výrazně posílit vstřebávání, takže se ujistěte, že volíte produkty obsahující syrovátkové proteiny s vysokou biologickou hodnotou – o tom si více přečtete později. Ani to však samo o sobě nebude stačit.

Mikroskopičtí pomocníci

Způsob, kterým funguje náš trávicí systém, je ovlivněn zdravím naší střevní flóry. Střevní flóra je tvořena miliony drobných bakterií, které hrají roli v rozkladu živin.

Tyto bakterie – probiotika – lze konzumovat také ve formě doplňků, ale zdraví lidé, kteří se zdravě stravují a přijímají některá preventivní opatření, k tomu nemají důvod.

Zdraví střevní flóry lze vylepšit prebiotiky. Prebiotika jsou nestravitelné uhlohydráty, které stimulují růst a vývoj probiotických bakterií. Tyto živiny nejsou ovlivněny trávicími enzymy, které se nacházejí v horní části střeva, takže se mohou volně přesunout do tlustého střeva, kde usnadňují růst probiotik. Mezi taková prebiotika patří inulin, galakto-oligosacharidy a laktóza.

Pokud jde o příznivé účinky prebiotik:

  • posilují růst probiotik
  • zabraňují ulpívání škodlivých bakterií na střevní stěně
  • mají pozitivní vliv na poměry užitečných a škodlivých bakterií
  • zlepšují vstřebávání některých minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík)

Prebiotika jsou užitečná pro každého, kdo má zažívací problém nebo infekci, ale lidé, kteří pravidelně konzumují větší množství živin – například hodně bílkovin – by měli brát prebiotika nepřetržitě. Proteinový prášek, který již prebiotika obsahuje, řeší dvě starosti naráz.

Trávicí enzymy

Každý z nás má ve svém systému spoustu trávicích enzymů. Přinejmenším všichni, kteří konzumujeme živiny v normálních dávkách. Ale ruku na srdce: vaši konzumaci bílkovin rozhodně nelze označit za normální, je to tak?

Náš denní příjem je oproti doporučenému dávkování dvojnásobný – nyní bez ohledu na otázku, proč je doporučené dávkování zatím stále tak nízké – a u některých z nás si vybírá svou daň na trávicím systému.

Ačkoli páchnoucí plyny mohou být jedinou věcí, které si všimnete, přesto jde o znamení – a hrozbu pro vaše okolí. Tehdy se hodí větší množství trávicích enzymů.

Jeden z nejznámějších trávicích enzymů je bromelin. Bromelin – což je enzym extrahovaný z ananasu – je účinnou zažívací pomůckou a také bezpečným a přirozeným protizánětlivým prostředkem, který lze použít v případě zranění hlubokých svalů nebo modřin. Jeho vlastnosti podporující trávení se zdají být zvláště užitečné pro ty, kteří konzumují hodně bílkovin.

Tento přírodní enzym spolupracuje na rozkladu živin s naším vlastním trávicím systémem. Když konzumujete větší množství bílkovin, je váš trávicí systém nucen pracovat více, aby se látka vstřebala – mnohem více, než v případě uhlohydrátů. Pokud tedy do stravy bohaté na bílkoviny – nebo dokonce do proteinového koktejlu – přidáte bromelin, dostáváte do svého systému užitečnější aminokyseliny.

A co byste nečekali...

Existuje látka, která je primárně známá jako sladidlo, ale málokdo ví, že má také vlastnosti podporující trávení. Jmenuje se xylitol. Kromě toho, že je zdravější alternativou k cukru, má xylitol příznivý účinek na trávení, protože zrychluje metabolismus. Díky tomu usnadňuje eliminaci odpadních látek. Kromě toho je jeho dalším přínosem to, že také pomáhá vstřebávání vitaminu B a zvyšuje produkci kolagenu. Takže ačkoli xylitol není nepostradatelnou látkou, může být užitečným nástrojem, pokud jde o trávení většího množství živin.

Nejlepší je tudíž zvolit produkt, který obsahuje některé z těchto látek – nebo, v případě profesionálních produktů, rovnou všechny.



Související články
Co opravdu potřebujete, bílkoviny nebo doplňky pro zvyšování hmotnosti?
Otázka, na kterou obvykle dojde před nákupem: Co opravdu potřebujete, bílkoviny nebo doplňky pro zvyšování hmotnosti? Odpověď najdete tady – ať už jsou vaše cíl...
Kasein
Krátký přehled Kasein je vysoce kvalitní bílkovina. Často se používá v různých bílkovinných doplňcích a doplňcích MRP. Ačkoliv není tak běžný jako syrovátka, ...

Máš dotaz související s tímto článkem? Pošli nám jej!

Zasílání dotazů je možné pouze po registraci a přihlášení!
Prosím, přihlaste se!

Zde nejsou žádné příspěvky


Můj košík cart
Tvůj nákupní košík je prázdný
ShopBuilder doporučené články:
FST-7, Cvičební plán od šampiónů Mr. Olympia
Připravte se, protože vaše vůle bude pořádně otestována. Dosáhnete svých limitů a vaše svaly budou hodně bolet. Jste při...
Pokud přestanete trénovat, ztratíte objem. Proč?
Zvedněte ruku, pokud jste slyšeli, že vám „prášky“ pouze „nafouknou“ svaly a že ztratíte objem, jakmile je přestanete br...
Vítězná dvojice: glutamin a BCAA!
Co je lepší glutamin nebo BCAA? Pokusili jsme se odpovědět na tuto složitou otázku. Vzhledem k tomu, že oba doplňky jsou...
Nejnovější články
Alternativa kuřete s rýží
Pokud už vás nebaví všechny ty varianty kuřecího masa a rýže a rádi byste si uvařili něco, co bude vyhovovat vašemu jíde...
Trénujte své záda v pohodlí domova
Cvičení zad doma? Ano, proč ne? S závažím nebo bez, ale určitě bez strojů. Nevěříte? Klikněte a přesvědčte se!...
Jakými potravinami se zásobit místo mouky a cukru?
Kvůli koronaviru začalo mnoho lidí nakupovat zásoby cukru a mouky, jako by zítra nebyl žádný zítřek. Řekneme vám, jak to...
Jíte to, pijete to... ale vytvoříte z toho svalovou hmotu?
Vypít proteinový koktejl je ten nejsnazší způsob, jak do své stravy přidat dávku proteinu navíc. Můžete ale skutečně zap...
Cvičte své tělo chytře - část I
Měli byste dělat více než jedno cvičení na svalovou skupinu při cvičení celého těla? Jak často byste měli trénovat? Řekn...
ShopBuilder Bodybuilding a Fitness Webshop - Doplňky stravy, nákup a objednávání posilovacích strojů a zařízení přes internet. Nízké ceny, rychlé doručení.
Adresa: Biotech USA Kft. · Huszti út 60, 1033 Budapest, Maďarsko · DIČ:CZ684301117 · Telefon: + 36-20-900-0864 · E-mail: shop@shopbuilder.cz
Pravidla o ochraně osobních údajů · Řešení sporů online
346 ms