Proč musíme jíst každé 3 hodiny (sacharidy také)?

19.04.2018
 / 4.6

Přihlaste se, abyste mohli ohodnotit článek! Přihlášení / Registrace

Lidé nechápou, proč každý sportovec musí jíst pravidelně každé 3 hodiny - a to nejen bílkoviny a zeleninu, ale také sacharidy. Ujasněme si to!


Slyšeli jsme to v televizi nejméně tisíckrát, četli jsme o tom v časopisech a na internetu - jíst musíme 4-6krát denně a je to už opravdu nuda.

Takže pravděpodobně víte, že namísto klasického (a zastaralého) stravování snídaně-oběd-večeře musíme jíst a pít častěji a menší porce. Je to proto, aby se urychlil metabolismus. Ale to není ani zdaleka ten nejdůležitější důvod, proč musíme jíst tak často.

Nejdůležitější důvod, proč musíme jíst často, je udržet si stabilní hladinu cukru v krvi.

Role inzulinu

Chcete-li pochopit, proč hladina krevního cukru kolísá, musíte se naučit základy. To je jak vstupuje inzulin do obrazu, což je úložný hormon, který reguluje metabolismus živin.

V podstatě odvádí cukr z krevního oběhu, aby ho posílal do buněk, které ho používají jako palivo. Buňky našeho těla se spoléhají na inzulín, který odebírá z krve glukózu jako zdroj energie. Překlad: co to znamená je, že musíte jíst sacharidy pravidelně jen proto, abyste měli dostatek energie. Nejen pro tréninky, ale i pro každodenní aktivity (jako například vyjít schody).

Pokud nejíte sacharidy dostatečně často (například kvůli dietě), poklesne hladina cukru v krvi, což může vést k nevolnosti, únavě a nedostatku energie.

Ještě jedna věc: lidský mozek vyžaduje nepřetržitou dodávku glukózy, protože glukóza je jeho hlavním palivem. Takže když nejíte sacharidy dostatečně často, váš mozek nebude schopen fungovat nejlépe.

Samozřejmě záleží na tom, jaký druh sacharidů konzumujete. Většinu času byste neměli konzumovat rychle se absorbující sacharidy (ano i ráno). Jedinou výjimkou je doba po tréninku. V tomto krátkém čase musíte doplnit glykogenové zásoby vašich svalů1. Naopak, pomalu vstřebávající se sacharidy jsou vašim přítelem během dne. Pokud budete během dne konzumovat dobré jídlo, budete mít vždy energii pro trénink a také pro vše ostatní.

Znamená to, že byste se neměli bát uhlohydrátů (pokud to nejsou cukry), měli byste je konzumovat každé 3-4 hodiny, i když jste na dietě, avšak v malých dávkách ve srovnání s fází objemu.

1: Glycogen resynthesis after exercise: effect of carbohydrate intake. Int J Sports Med. 1998 Jun;19 Suppl 2 :S142-5 .


Související články
Ve zlaté éře kulturistiky, tj. v šedesátých a sedmdesátých letech, sportovci dodržovali jiná pravidla stravování, než jsou doporučovány v současnosti. Strava zl...

Máš dotaz související s tímto článkem? Pošli nám jej!

Zasílání dotazů je možné pouze po registraci a přihlášení!
Prosím, přihlaste se!